鮮度が落ちやすい生しらす。
その日の朝に採れた生しらすを当日食べる。
時間の経過と共にどんどん傷んでいきますので出来るだけ早めに。。
漁師から直接買う生しらすは氷でしめたのみ。
海水が入っているので一度真水でササっとすすぎます。
真水に長くつけておくのは鮮度を下げる原因なので手早く。
前の記事
次の記事
2018.12.3
日本有数の高級マリーナ、逗子マリーナ。地中海をイメージして創られた高級リゾート施設です。…
2021.06.28
材木座の海岸を歩くと小さなプラスチックごみがたくさん。注意深くみるとカラフルなプラスチック。…
2014.03.27
…
2020.05.24
逗子マリーナに隣接する小坪飯島公園。飯島公園には広場、複合遊具、屋外プールなどがあります。…
2020.10.14
リストランテAOで絶品ウニパスタを食べに逗子マリーナに。青山にあるリストランテAOは政府から…
2014.07.5
ウェイクボード&nb…
2021.03.6
中世鎌倉時代に政治の中心地として栄えた町、鎌倉。昔の人も見ていたであろう絶景サンセット。…
2023.01.9
材木座ビーチに隣接するハーバーテラス。店内に初潜入。ハーバーテラスの駐車場から望む相…
2014.03.29